食品级味精糖液共享椰壳活性炭使用原理 食用粉状活性炭厂家

    活性炭在制造味精的过程中，活性炭也被用于粗左旋谷氨酸钠的脱色。活性炭能够脱除类黑精、焦糖色、酸化时产生的揭色紫，以及需氧发酵过程中菌类生成的色素. 并有利于结晶。
    我们椰岛之所以推荐用椰壳活性炭去除糖液的色素是因为在食品加工处理中，对卫生以及其他因素的标准很严格，而活性炭无毒、可再生使用、价格便宜，是佳的选择。
　　根据椰壳活性炭的吸附特点,活性炭主要用于除去水中的污染物、脱色、过滤净化液体、气体，还用于对空气的净化处理、废气回收（如在化工行业里对气体"苯"的回收）、贵重金属的回收及提炼（比如对黄金的吸收）。随着科学的发展，活性炭的用途也越来越广泛，随着国家对生态环境的重视，活性炭也了挥着越来越大的作用。
　　下面是椰壳活性炭的原理简要说明：活性炭是一种多孔径的炭化物，有极丰富的孔隙构造，具有良好的吸附特性，它的吸附作用藉物理及化学的吸咐力而成的,其外观色泽呈黑色。其成份除了主要的炭以外，还包含了少量的氢、氮、氧，其结构则外形似以一个六边形，由于不规则的六边形结构，确定了其多也体枳及高表面积的特点，每克的活性炭所具的有比表面相当于1000个平方米之多。
    此外，脱色活性炭还用于饮料（如白酒、白兰地酒、匍^酒、果汁）、冇机酸(如柠檬酸、乳酸、醋酸）、无机酸（如硼酸、磷酸）、麻醉剂（如乙酰苯胺、^物碱、咖啡碱、水杨酸）、药品、其他有机物质（如丙嗣、醇、廿油）、净化剂组分(如cci4、汽油、乙醚、香料油）、脂和油（如蜡、豆油、菜子汕、胡麻油）、树脂(胶、果胶、琼脂）、盐和无机物质（如硼砂、硫酸钠、织化铅、硫酸锌）等的脱色。值得一提的是， 在洒类加工屮，使用活性炭可以提髙酒质的稳定性，延长保存期，使低度酒澄淸透明，同时还可以增加酒的风味，改善口感，提髙酒的等级。
    酒精、啤酒，白酒、威士忌、朗姆酒和伏特加等用椰壳活性炭脱色、陈酿过程中浊度改善，以及去除一些影响酒类品质的物质，比如高级醇(杂油醇)，详见粉状活性炭在酒类中的应用。酒中出现了真菌毒素和储曲霉毒素A，也需要使用锦豪活性炭厂的产品，以符合相关的法规。对于使用量不大，且对粉尘要求高的酒厂，也可以使用锦豪粉状活性炭专用活性炭系列产品。该产品是一种具有水溶性的颗粒状产品，投放到处理罐简单卫生。
    蔗糖精炼
　　蔗糖精炼可以使用椰壳活性炭和果壳活性炭，都可以用在将蔗糖浆结晶成白砂糖前的脱色。活性炭一方面可以吸附来自于甘蔗中的植物色素，也可以吸附生产过程产生的颜色(例如类黑素和焦糖)。
　　粉状活性炭可用于大规模生产，然后热再生。颗粒活性炭的应用比较灵活，可以用于处理蔗糖原材料因来自不同产地从而质量参差不齐以及精练工艺必须为此调整的条件下。
    天然甘油
　　果壳活性炭和椰壳活性炭用于净化天然甘油，这种天然甘油来自于食用油和脂肪或者生物柴油的高压裂解和醋转移。精炼甘油用作食品添加剂，以防止食品的干裂，或者防止由于干裂造成的食品品相改变。这个特性会改善食品的柔软度和糕点糖果的咀嚼性。粉状活性炭用于从甘油中除去有机杂质，例如有色物质和一些引起异昧的物质。
    生物化学食品
　　椰壳活性炭和果壳活性炭可以吸附糖浆色素，这些色素的来源是柠檬酸、乳酸和其它的生化食品。粉末活性炭也可以用于在发酵过程中提高生物化学的转换效率。对于乳酸盐和葡糖酸盐的终产品净化，超高纯度的活性炭产品可以满足严苛的净化要求。
    活性炭在食品工业领域应用多、成熟的是木质活性炭，而煤质活性炭跻身此领域的历史早可追到1983年。中国食品行业是世界上大和有潜力的市场，食品用活性炭在活性炭消费量中占有较大比例。近年来，煤质活性炭行业常收到载MG活性炭（糖脱色用活性炭）的订单，从这种情况分析，国内煤质活性炭行业在此领域尤其是在糖脱色应用领域已有新的突破性进展，且具应用潜力。
    —般来说，食品行业中脱色用活性炭的Fe、 As、 Pb、 Zn含量都会被严格限制，而经过酸洗精制后均可达到要求，关于活性绂的孔径分布，现在已经有办法将直径大于2.8mn的中孔数量增加，使煤质活性炭的糖蜜值达到用户要求，所以， 煤质脱色活性炭将是煤成活性炭行业的新产品开发方向之一。

    《食品级味精糖液共享椰壳活性炭使用原理 食用粉状活性炭厂家》源自：http://www.hxtcj.cn