广东地区酒业销售业绩直降40亿销售旺季酒类专用活性炭厂家该如何

    广东酒类行业在熬过马年春节前的后一个传统销售旺季之后，行情的惨淡将全面波及上下游产业的各个环节，一些坚持不住的小酒行将集中出现倒闭，至少20%-30%的传统销售渠道将会转型。广东地区的酒类专用活性炭在马年春节来临之前能否成为主打市场，这让中小企业不禁捏了一把汗啊。

关门酒行或达两三成，酒类专用活性炭市场惨淡

    “行情两个字：惨淡。据协会统计的销售数据，去年1-10月份，广东酒业销售额从上年的近400个亿直降到如今的355亿，有超过40多个亿的差额。”昨日，广东省酒类行业协会秘书长彭洪向记者透露，汹涌而来的白酒寒冬，冲击的不仅是上游生产厂商和中间被压货的经销商，下游的零售终端也受到了相当大的影响。据协会调查和统计发现，一些下游的烟酒专卖行已经出现关闭的现象。“一旦过了马年春节，将有更多的酒行加入关门大潮，可能达到总数的20%-30%。”他还指出，受到冲击的不仅是因为白酒行业的低迷，还有餐饮终端的收缩，作为白酒消费的主要渠道之一，餐饮业也受到限制三公消费的冲击，从而阻塞了消费的一大通道。

    不管是上游生产厂商还是中间被压货的经销商，下游的零售终端，这都意味着酒类专用活性炭市场惨淡，生产厂商销不出货势必会引起酒类专用活性炭厂家的逼债，因为到年底，大家都需要靠着这点钱过个小年。广东地区显然已经不是中小型酒类专用活性炭进军的市场了。

业内预言：今年必有酒企倒闭，酒类专用活性炭厂家投资需谨慎
    终端销售的停滞，还有一部分原因是基于上游曾经大规模地扩张导致产能的过剩。从各酒厂上市公司披露的数据来看，除了一线品牌销售迅速放缓之外，大部分企业愁的是如何能够保持微利经营不亏损。“来年的销售数据可能更难看。”一家贵州白酒企业的负责人向记者透露，下游的销售压力直接反应到来年的生产计划，一些在2012年左右开始大规模建设到基酒基地的企业已不敢“投粮”，即投入高粱等粮食原料进行生产，很多新建厂房都已经停止了生产，“2014年肯定会有白酒企业倒闭或者卖掉甚至重组，也肯定会有企业被兼并。”该负责人向记者表示。

     随着市场导向的变化，酒类正向着低度、优质、多样化的趋势发展。高档低度白酒是用优质酒降度而成，酒液中含有多种酸类、酯类、醇类、醛类、酮类化合物，降度后立即产生乳白色浑浊，酒中香味物质越多，混浊程度越严重。引起浑浊的原因主要有三方面：一是棕榈酸、油酸、亚油酸3种高级脂肪酸及其乙酯在酒精度降低或低温下不溶于水而析出形成的浑浊；二是酸、酯、醇、醛等物质在降度后易产生乳白色浑浊；三是勾兑用水硬度高。解决降度后白酒的浑浊和保持传统固态发酵酒的风味特征通常采用：冷冻过滤法、淀粉吸附法、活性炭吸附法、离子交换法、无机矿物质吸附法、分子筛及超滤法、再蒸馏法和表面活性剂添加等方法处理浑浊的低度白酒。

    不管自家酒类专用活性炭产品有多好，投资不利就会发生倒闭现象，2014年，让我们“马上有钱”，酒类专用活性炭小编借用网络专用术语，希望中小型企业一切都好！