酒业专用活性炭净化酒体除味除杂过程中颜色变黑如何解决？

    酒业专用活性炭是我厂在有关科研机构和专家教授直接协助下，专业工程技术人员现场操作，利用天然优质木材为原料，经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。酒用活性炭系列产品具有强大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团。酒业专用活性炭广泛用于酒类生产的后期处理，对去除酒中的沉淀物（低度白酒除浊，果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等），提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。

    我厂与浙江某酒厂的一次合作中，我们给客户发了两种产品，一种是颗粒细的，另一种是颗粒粗的。在客户试验的过程中，他采用0.5um过滤袋，酒能够达到除杂，消沉的效果，但是酒体是黑色的，难道是我们的产品有问题吗？答案是NO，客户在今天早上给我回复说解决了。我问他怎么解决的？他说其实很简单，在酒体中加点催陈剂，然后用过滤袋过滤一下即可。这是我听到好的消息了。有关酒业专用活性炭价格请咨询郑州椰岛环保科技有限公司，15538339800，李先生。

   所谓白酒催陈剂，是人为干扰条件下在酒体中加入的添加剂。合理添加可使酒体中酒精及各种营养成分发生复杂的氧化、还原、酯化、聚合等一系列复杂的化学变化并在短时间内完成。使酒体粘度成倍增加。加速酒精分子于各种营养成分及水分子缔合，迅速消除或降低新酒的刺激性、糟味、异杂味。使酒体更加香郁、醇厚、绵柔、顺滑。以期达到提高产量，缩短生产周期，大幅提高产品档次的目的。

   酒类活性炭是一种多孔性的含炭物质, 它具有高度发达的孔隙构造, 是一种极优良的吸附剂, 每克活性炭的吸附面积更相当于八个网球埸之多. 而其吸附作用是藉由物理性吸附力与化学性吸附力达成. 其組成物质除了炭元素外，尚含有少量的氢、氮、氧及灰份，其結构则为炭形成六环物堆积而成。 由于六环炭的不规则排列，造成了活性炭多微孔体积及高表面积的特性。

   酒类专用活性炭是一种因在不同生产过程中制成含孔径大小不同的专用吸附剂，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质；并通过选用活性炭孔径和处理时间，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的缔合，从而预防酒在低温下析出酸类乙酯，加速陈化，改善酒质。   酒业专用活性炭用于酒类除浊、催陈，浅度去除异杂异味，防止高度酒低温下复浊。用于装填吸附塔，根据流速和处理时间亦能达到除浊、催陈，去除异杂异味，低温防冻之功效，适用于装填处理装置。